Cocina

Opulent & Music from Syria

Mi 26. Jun | 19:30 - 22:30 Uhr

Opulent Event goes Music
ūüé∂ūü•ó ūüēĮūüćÜūüć≤

Wir laden ein zu einem Abend bei feinster K√ľche aus Nahost!

Wir kombinieren die delikaten Spezialit√§ten der syrischen, libanesischen und israelischen K√ľche.

Wir treffen uns am 26.06.2019 um 19:30 in der alten Muthesius Schule am Lorentzendamm 6-8 in Kiel.

Folgendes Men√ľ wird euch erwarten:

Vorspeise / Mezze:
Die Vorspeise wird im arabischen Raum MEZZE genannt. Wir m√∂chten den Abend mit einigen davon einl√§uten. Es wird geben…

Hummus und Babaghanoush mit hausgebackenem Brot dazu
Minzige Zucchinir√∂llchen, mit Reis gef√ľllte Aubergine und Musakhan ,, H√§hnchenbrust mit Zwiebel und Sumac in Filoteig‚Äú (f√ľr Vegetarier K√§ser√∂llchen)

Hauptgang:
Rumpsteak auf Datteln mit Ziegenkäse dazu köstlichen Taboulé.
F√ľr Vegetarier Fatteh ‚Äě Kichererbsen mit R√∂stbrot auf Tahini und N√ľsse‚Äú

Nachspeise:
Arabisches Eis mit Cashew- und Pistazienkernen

Zum Essen wird Holunderschorle mit Minze und Eis gereicht zu je 2,00‚ā¨
Bier 1,50‚ā¨
Wein 3,00‚ā¨
Softdrink 1‚ā¨

Ein besonderes Highlight! ‚ú®‚ô•‚ú®
Drei Musiker, f√ľnf Instrumente – und das alles ohne Strom. ‚ÄúBidun Kahraba‚ÄĚ musiziert zwar ohne Strom aber nicht stromlos. Das Trio l√§sst alte Musikergr√∂√üen des Nahen Ostens wieder auferstehen und kombiniert dabei arabische Folklore mit orientalischer Oper. So treten Oum Kulthum und Fayrouz in ihrem Programm ebenso auf wie Abdel Wahab und Abdel Halim. Unverf√§lscht arabisch eben.
Wir freuen uns auf euch!

Die Teilnahme an diesem Abend ist auf 25 Personen begrenzt.
Daher ist eine Anmeldung erforderlich.

Wir erheben eine Unkosten und Aufwandsbeteiligung in von 39‚ā¨ pro Person 35 ‚ā¨ f√ľr das Menue und 4‚ā¨ f√ľr die Musiker

Bitte meldet euch f√ľr eine Anmeldung bis zum 24.06.2019 verbindlich unter der Nummer 0179 2373375 an.

iCal