Cocina

Opulent & Music from Syria

Mi 27. Feb | 19:30 - 22:30 Uhr

Opulent Event goes Music
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Wir laden ein zu einem Abend bei feinster K√ľche aus Nahost!

Als besonderen kreativen Beitrag zu diesem Abend, haben wir Musiker aus Nahost eingeladen, die zwischen den Gängen typisch arabische Musikinstrumente vorstellen werden
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Wir freuen uns auf euch!

Wir kombinieren die delikaten Spezialit√§ten der syrischen, libanesischen und israelischen K√ľche.

Wir treffen uns am 27.02.2019 um 19:30 in der alten Muthesius Schule am Lorentzendamm 6-8 in Kiel.

Folgendes Men√ľ wird euch erwarten:

Vorspeise / Mezze:
Die Vorspeise wird im arabischen Raum MEZZE genannt. Wir m√∂chten den Abend mit einigen davon einl√§uten. Es wird geben…

Hummus und Babaghanoush mit hausgebackenem Brot dazu
Curry-Blumenkohl auf Balsamico-Linsen, unser hausgemachte Falafel und Aubergine mit Tomate und Feta.

Hauptgang:
Mit Knoblauch und Zitrone gebratenes Entrec√īte-Steak mit Korianderkartoffeln und Basilikum Sauce dazu
reichen wir köstlichen Taboulé.
F√ľr Vegetarier gibt es statt Steak gebratener K√§se mit Paprikaschoten und Minze-Vinigaigrette

Nachspeise:
Edles Walnussbaklava, sch√∂n knusprig und wenig ges√ľ√üt mit Agavendicksaft und zarter Rosennote

Zum Essen wird Holunderschorle mit Minze und Eis gereicht zu je 2,00‚ā¨
Bier 1,50‚ā¨
Wein 3,00‚ā¨

Die Teilnahme an diesem Abend ist auf 25 Personen begrenzt.
Daher ist eine Anmeldung erforderlich.

Wir erheben eine Unkosten und Aufwandsbeteiligung in von 35‚ā¨ pro Person f√ľr das Menue.

Bitte meldet euch f√ľr eine Anmeldung bis zum 25.02.2019 verbindlich unter der Nummer 0179 2373375 an.

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Wir freuen uns auf euch!

Maren & Fateh

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